您的位置: 旅游网 > 社会

中老年人要多吃这道菜

发布时间:2020-02-15 05:30:20
中老年人要多吃这道菜,咸香下饭,嫩滑可口,还能降脂降压!

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。大家都知道洋葱是特别棒的,降血压血脂,助消化,防止骨质疏松。但是很多人都不喜欢洋葱的口感及味道,小时候特别不喜欢洋葱,不喜欢那特别奇怪的口感,长大以后,知道洋葱的营养价值后,就经常在菜肴里加入运用这种特别棒的食材了。青椒洋葱炒肉丝搭配起来特别营养健康,很方便又快捷、极易上手的快手小炒,小炒菜虽然感觉没有那么高大上,但是那么朴实,却是餐桌上不可缺少的一道家常菜,简单的材料,荤素搭配,就赶紧快来跟我学学这道美味又下饭的快炒菜吧。

食材:洋葱1个、青椒2根、瘦肉1块、姜1片、蒜3粒、盐1勺、老抽半勺、水淀粉少量,料酒半勺。

做法:1、洋葱去外皮切丝,青椒洗净去蒂切开两半,去籽冲洗干净切丝,蒜头切片,姜切丝。

2、猪肉切成细条放入适量的盐,老抽,料酒和水淀粉,拌均匀腌制一下。

3、 锅烧热,放适量油,下入肉丝划散变色盛起。

4、锅内余油下入蒜片姜丝炒香,放入洋葱丝进去翻炒。

5、洋葱香味炒出来后加入青椒丝进去翻炒。

6、青椒变色后加入肉丝进去翻炒。

7、再加入适量的盐翻炒均匀。

8、洋葱脆甜,肉丝嫩滑,真正简单快手,营养又美味。

9、没想到孩子特给面儿,炒了一盘没吃够,而且就着米饭还多吃了半碗。

面时代优美食生活指南,老百姓最喜欢的美食媒体平台!

本文相关词条概念解析:

下饭

“下饭”在方言中指菜肴,也就是平时口语所讲的小菜。现在人讲的“饭”多指稻米烧成的米饭,而稻米又多产于南方,所以“下饭”称小菜也多见于南方方言。下者,送下也,下饭就是陪饭下肚之物,“下饭”称作小菜是既形象又贴切。但近代以后“下饭”一词在宁波方言中使用普遍,加上姚慕双、周伯春昆仲编演的独脚戏《宁波音乐家》《宁波空城计》的渲染,人们却都以为“下饭”是宁波方言中特有的词了。

奥利司他胶囊多久见效
咳嗽药无禁忌成分
小孩不消化该吃什么药好
好医生祖宗宝怎么样
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的